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轟轟烈烈值得回味吶…… ☆、第6章 趕了兩個鐘頭的路,四人到了城里,天才亮起來沒多大會兒,王大柱的二叔徑直把他們拉到菜市場門口才走。 云寶偏頭朝菜市場看去,乖乖,人已經(jīng)不少了,大大小小的攤位,吵吵鬧鬧的人群,這會兒光是賣家。 剛要踏腳進去,云良就拉住了云寶:“四兒,這邊走”。 三人并不進菜市場,而是往旁邊小的那個入口去,王大柱給了守門的一文錢,和那人說道:“大伯,我們?nèi)黄鸬??!?/br> “進去吧,進去吧?!笔亻T的倒也通融,云寶進去時不忘說謝謝。 原來這里是高檔貨入口,會有酒樓或者大戶人家的采購在這里等,見有人進來就搶著看籃子里的東西。 王大柱背的是頭野鹿,這年頭的大戶人家不僅要吃rou,還要吃不一般的rou,因此他一放下籃子,就有兩個人要買。 云良放下籃子,有個胖大嬸就過來,一看,滿滿一桶魚,條條個頭都足,腮部還一動一動地吸水呢。 當即就夸到:“喲,還新鮮著呢!”又有人過來看,都夸這捕魚的手法好,魚鱗都沒怎么掉。 那胖大嬸見夸的人多了,臉色突然難看起來。估計是有心買,又怕云良乘機抬價,當即對一旁的兩個小廝道:“去去去,又不買,看啥看?” 估計是小廝與她相熟,開了兩句玩笑后,還真讓到一旁去了。胖大嬸這才裝作一臉漫不經(jīng)心的樣子,問云良魚怎么賣。 “大嬸,我這魚都是頂好的魚,您要是都買了,就按市場價,十五文一斤,給您送到府上去,嘿嘿?!痹屏汲3:屯醮笾鶃碣u野物,和買家打交道早已經(jīng)順口得一溜一溜的。 凡在這個小市場里的,不是酒樓就是啥啥府第,應(yīng)付起來通通叫一聲府上。 胖大嬸一聽云良竟不抬價,就和藹地笑開了:“行,跟著他送到街東頭的縣老爺府上,到時候給你算錢。”說著隨手招了個小廝出來。 “哎,這就給您送去?!痹屏家矝]想到她如此爽快,可把他給高興的,今天真是順利。也是,縣老爺府上的,可不得財大氣粗的? 那邊王大柱也要送他的到一家酒樓,和云良他們約了在城門口會面,就各自送貨去了。 一路上云寶仔仔細細地打量著縣城街道,兩邊古色古香的商鋪林立,街上有各種小販。 因天色尚早,路上沒有多少人,小販們卻也不愁,有說有笑地聚在一塊兒聊天。 跟著胖大嬸指派的小廝走了一會,那小廝漸漸與云良攀談起來:“聽說京城來了貴人,周管家一大早就讓我們出來買這買那,也不知這貴人是個什么身份,給縣老爺緊張的,已經(jīng)張羅了好幾天了?!?/br> 云良一聽京城來了人,他最關(guān)心的就是秋天的官稅,忙向小廝打聽道:“小哥可聽說這貴人為啥而來的”? 小廝四下看了看,確定沒人,才壓低聲音對云寶兩人道“還能為了個啥?平日里只見縣老爺問小老百姓要錢要糧,可知道上頭的管縣老爺要票子”? 云良做恍然大悟狀,又和那小廝打聽了秋收糧稅的事情,只聽說這貴人來一趟,縣老爺自然不會自己倒貼,估摸著今年的稅又得往上提了。 云寶一聽就火了,這縣老爺估計是個貪官,那上頭的也不是什么好鳥,這個時代的老百姓真是受苦呀! 自家地里那些東西,完全加起來都不夠一家子吃一年的,現(xiàn)在不僅還要交賦稅,還得多多地交!真不知道以前的云寶一家是怎么撐過來的。 可人在屋檐下,不得不低頭??!不交稅就要被抓,云寶現(xiàn)在深深地感覺到自己作為一個現(xiàn)代人,面對古代的這些封建勢力,也是完全無力啊。 小廝還挺年輕,就是有點兒話嘮,一路上就是他一個人發(fā)起話題,偏還說得興致勃勃,那樣子仿佛是憋了很久似的。 跟著她拐進了小巷,一道朱紅油漆的大門赫然映在眼前,云寶驚奇道:“縣老爺家真闊?!?/br> 小廝笑出了聲:“沒見識,這是后門,前門可比這更氣派呢!” 云寶暗地里撇了撇嘴,再氣派不也是百姓的血汗錢捐的? 小廝扣了扣門,一個絡(luò)腮胡子開了門,云寶跟在二人身后進去,小廝的話明顯少了,期間云良一直輕聲提醒云寶別亂看,于是云寶只能用余光偷偷地瞄。 仆人也有好些,可大家話都不多,只有一個衣著不同于仆人模樣的人似乎在指揮著大家做事,見他們?nèi)俗邅肀阒钢鴨柕溃骸氨车纳???/br> 看他急呼呼的樣子,小廝忙讓云良把魚背過去,自己巴巴地朝那人笑道:“大管事,是周管家娘子讓送的魚,可新鮮著咧!” “哎行行行,帶他結(jié)了帳趕緊送廚房去,真是的,不知道今天是大日子?。慷嗑昧瞬潘蛢蓷l魚過來!”那大管事估計是著急上火了,對誰都沒個好臉色。 于是又跟著結(jié)了帳,二十幾條魚一共有六十來斤,按照先前十五文一斤,賬房連算盤也不撥,唱一聲:“魚23條,一吊錢?!庇谑菗]筆在賬本上記錄下來。 云良一臉興奮,連連道謝,他在心里默算了下,一整吊錢就是一千文,可是給的足足的了。何況他從來沒有一次性賺到過這么多錢,此刻他滿足的表情已經(jīng)隱藏不住了。 云寶好奇地四處瞟,注意到疑似廚房的門口有個大廚模樣的人,正在那煩躁地抓著頭踱來踱去。 說他是大廚,可是有根據(jù)的,他大腹便便往那一站,肥頭大耳的。 手里拿個正在滴水的大勺,全身仿佛被油水浸透一般,汗津津的,他神情焦急,時不時伸長脖子朝外望去。 見一個小廝打扮的人端著個大碗急急地跑來,那大廚立刻迎上去:“怎么樣?老爺滿意了沒?” “大……大掌勺的,您下一趟可別讓我去送了,老爺那樣子您是沒見著,像要吃人似的……” 大廚一臉心灰意冷,他已經(jīng)用了十二分力氣了,那貴人到底要吃多好吃的東西? 脾氣上來,就沖著小廝吼道:“我還能怎么樣?這rou是最鮮最嫩的,火候也給控制的好好的,翻來覆去就這么個樣,祥慶酒樓里的大廚也翻不出什么新樣兒來了!”祥慶酒樓的大廚是他最大的對手! 小廝委委屈屈地癟著嘴,也不敢回,端著碗站在那,動也不敢動。 云寶正跟著云良往廚房送魚,路過門口那倆人,她偷偷撇了一眼碗里的東西,可不就是魚么?可這,真是大廚的手筆? 那大碗里就是條煮魚,除了飄著兩片姜,其他料竟一點沒有??磥磉@個時候的飲食文化還有待開發(fā)啊! 云寶在心里笑開了,哎喲大掌勺??!這煮魚,還真能玩花樣,遇上我云寶,你等著樂吧。 前兒就說了,云寶的