又奧妙無比。

    東南的海商大族，一個個妖孽狡詐，狠辣陰險，結(jié)果全都逃不出唐大人的算計，被玩的團團轉(zhuǎn)。蒙古人敢和玩陰謀詭計的祖師爺較量，不純粹是找死嗎？

    “請問大人，計將安出？”戚繼美難掩興奮。

    唐毅沒有出聲，只是站起身，讓人在前面帶路。他們很快來到了一處院子，離著老遠(yuǎn)，濃重的腥臭味就讓人皺眉頭。

    “大人，還是讓末將去吧！”

    “去，你知道說什么嗎？”

    戚繼美撓撓頭，“末將抓著馬奴的頭發(fā)，把刀壓在他的脖子上，順我者生，逆我者亡，看他還投不投降？”

    唐毅只是笑著搖搖頭，“只想讓他投降，至于那么費事嗎？你給我記住了，進去之后，只管看著，用心記著，不要多說一句話?！?/br>
    “遵命。”戚繼美只能點頭，跟在唐毅的后面，安安靜靜做一個美男子。

    唐毅走進了院子，在院子中間，架著十幾口大鍋，里面正在煮著大魚。天津臨海，一點不缺少魚，即便是海岸結(jié)冰了，沒法打漁也不打緊，寒冷的冬天就像是一個大冰箱，能把魚都凍住，保存一兩個月之久。

    制作魚粉其實不用肥碩的好魚，哪怕是雜魚都行，只要清洗干凈，放進鍋里大火煮熟，煮爛，然后把rou和骨頭都拉出來，剩下的湯下一次還可以用。

    瀝干之后的魚rou蓋上一層紗布，在上面放上石塊，依次增加，石塊越來越重，rou里面的油和殘存的水分都被擠壓出來。

    如果是夏天的時候，可以用太陽曬干，可眼下只能烘干。

    唐毅和戚繼美都仔細(xì)看著，只見馬奴把魚rou扔進了鍋里，下一秒把他們都嚇壞了，馬奴竟然把自己的雙手伸到了鍋里，兩只手就像是兩個靈巧的鏟子，在鍋里快速翻炒魚rou，保證受熱均勻，既能夠快速烤干水分，又不至于糊掉。

    這份手藝唐毅在東南見過，只不過那里的人是用來炒茶，而馬奴則是炒rou。

    差不多一刻鐘的時間，馬奴抓起了一塊爛rou，扔進了嘴里，火候到了！

    立馬讓人扯火，最后關(guān)頭依舊重要，他一絲不茍翻炒著，蒸騰出來的水汽把臉熏得大了一圈，鍋里的溫度下去了，他終于抽出了雙手，接過銅盆，把炒好的魚rou魚骨都放了下來。

    唐毅仔細(xì)看著，從頭到尾，馬奴的手都沒有碰到鐵鍋一點，不然就算鐵砂掌，也都被烤糊了。

    只是灼熱的水汽，還有尖銳的魚骨魚刺殺傷力也不小，仔細(xì)觀察，馬奴的手呈現(xiàn)褐色，有一層厚而韌的老皮，沒有多年的歷練，絕對做不到。

    他若無其事，把魚rou和魚骨放在了石磨上，輕輕轉(zhuǎn)動，沒有多大一會兒，細(xì)碎的魚粉就流了出來。

    馬奴抓起來，嘗了一口，十分陶醉。

    在岱青的手下，他是沒有這個膽子的，每次制作魚粉，都有人在旁邊盯著，敢偷吃就會有人用鞭子抽打，這次也有人看著，只是他們手里沒有鞭子，或許會和氣一點吧，奴隸如是想到。

    唐毅等到他把魚粉制作好，才笑呵呵走了過來，抓在手里，又放在鼻子下面聞一聞。

    “戚將軍，你們軍中不是用rou松做軍糧嗎？我看著這魚粉和rou松的道理差不多，不管是人，還是馬，只要想上戰(zhàn)場，都要吃好喝好！”

    戚繼美瞪大眼睛，連忙點頭，卻沒敢說話。

    唐毅這個氣啊，這家伙就是個花瓶，連捧哏兒都不會，你想晾著我啊？

    干脆一轉(zhuǎn)身，對著馬奴笑道：“你很不錯，會做魚粉，又會養(yǎng)馬，是個人才，本官就任命你為牧監(jiān)，另外再準(zhǔn)許你開一間魚粉作坊，專門供應(yīng)馬場之用，作坊的三成干股算是你的了?！?/br>
    馬奴徹底傻眼了，什么牧監(jiān)，什么干股，他都聽不懂。

    唐毅只好用最庸俗的話說道：“從現(xiàn)在開始，你升官發(fā)財了。”

    第766章 暴怒的鐵背臺吉

    牧監(jiān)隸屬于太仆寺，正酒品的官職，雖然不大，可是對于一個奴隸來說，卻是一步登天。除此之外，魚粉作坊，也是一塊油乎乎的大餅。

    五年之內(nèi)，大明的官方和民間都會大量養(yǎng)馬，保守估計，良馬也會有十萬匹，需要消耗多少魚粉？三成股份，每年光是分紅就不下五千兩銀子，馬奴阿三真的沒有想過，他會當(dāng)官，還會發(fā)財！

    實際上奴隸之中，不乏一步登天者，可是這些奴隸都是得到了主人的賞識，比如馬芳曾經(jīng)救過俺答，就被俺答引為親信。阿三的兄弟也有受到主人的青睞，穿上華麗的衣服，吃著美味的食物，跟在主人的身邊，吆五喝六，威風(fēng)十足。

    只是那種威風(fēng)注定不會長久，奴隸就像是寵物狗一樣，當(dāng)主人喜歡你的時候，會把你打扮的漂漂亮亮，捧在手心里，生怕受一點委屈。可是當(dāng)主人不喜歡了，就會一腳踢開，從天上摔到地獄，變成可憐巴巴的癩皮狗。

    阿三親眼看到過，曾經(jīng)風(fēng)光的奴隸在落魄之后，用匕首割開腕子，用繩子吊死在樹上，或者跳入深淵，河流……

    阿三不羨慕那種風(fēng)光，他最大的愿望就是活下去，能娶到一個丑陋的奴隸女子，沒錯！漂亮的即便暫時屬于他，也會被搶走，還不如丑陋的安全。延續(xù)他的血脈，雖然生出來兒子還會成為奴隸，還會和自己一樣受苦受罪，可阿三還是滿懷著沖動。

    只是今天發(fā)生的事情，貌似使得一切都改變了……“你懂得養(yǎng)馬，是一個人才，大明雖然也有奴籍，卻是針對罪犯的。唯才是舉，朝廷要革新馬政，最需要養(yǎng)馬的人才，會有人幫你廢掉奴籍，重新落戶，吏部也會發(fā)下牧監(jiān)的告身和大印，還有人幫你籌建作坊，從今往后，你就是大明的官吏了，挺起胸膛來，你不再是奴隸了?！碧埔悴粺o感嘆說道：“馬政關(guān)乎國家興衰，十分重要，只是一個九品官太小了，可是誰讓只有幾十個馬奴，等日后會人多了，馬多了，再給你升官?！?/br>
    唐毅隨意說了兩句，轉(zhuǎn)身往外面走，馬奴阿三的眼睛來回轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，突然猛地往前跑了幾步，撲通跪在地上，激動吼道：“大人，奴……”

    他想自稱奴才，可是突然又覺得不對勁，話堵在了喉嚨里吐不出來，憋得臉都紫了，額頭冒汗。

    “呵呵，本官是二品尚書，你下跪行禮是對的，自稱卑職，或者下官就可以了。”

    “是，是，下，下官有，有事！”

    阿三磕磕巴巴說著，當(dāng)下官兩個字吐出來的時候，他突然覺得身體之中嘩啦的一聲，束縛著幾代人的鎖鏈突然碎裂了，輕飄飄的，好像到了云端，那么束縛。

    他第一次能挺直了胸膛，充滿底氣地說話了。

    “大人，您，您說需要很多馬奴，是嗎？”

    “不是馬奴，是養(yǎng)馬的人才?！碧埔慵m正道：“奴隸是野蠻人干的，在大明，只要不犯