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兩個(gè)小童在迎客。一走進(jìn)來,這里給人的感覺就是雅致,里面的哥兒穿著還算是正常,臉上也沒有涂抹任何的脂肪,見他們進(jìn)來也沒有一擁而來,見到他們進(jìn)來也是向他們點(diǎn)點(diǎn)頭。“方公子你可來了啊,許久沒見你來我們清風(fēng)樓了,這一位是?”一位年紀(jì)偏大的哥兒臉上帶笑地迎了上來,見到他們樓主過來,在外人的面前也是把他當(dāng)成一般的客人那樣接待。只要是來過他樓里一次的客人他都會(huì)記住,但是旁邊的這一位這么地面生,怕是第一次來他們這里,況且他還是少見他們樓主會(huì)帶人一起來。“曹公子,一個(gè)朋友,帶他一起過來喝個(gè)酒,給我們找一個(gè)清凈一點(diǎn)的地方就成了。”這里就是他自己的地方,方梓燁自然是并不陌生。曹向南看方梓燁這么一臉熟悉的樣子是一臉冏。“兩位公子,這邊請(qǐng)?!奔t奴對(duì)他們樓主的脾氣也是了解,知道他們樓主就喜歡清靜的地方,帶著他們往里面走進(jìn)去。走進(jìn)來后面的院子安安靜靜的,紅奴帶他樓主到了以往經(jīng)常來的地方,推開門,請(qǐng)他們進(jìn)去,抬手讓跟著的伺候的小奴留在外面,他跟著走了進(jìn)去。“公子,還是讓知音過來給你彈琴嗎?”紅奴問道。“嗯,讓知音來吧。”方梓燁每一次來這里就是聽聽琴喝杯酒,抬手讓紅奴出去了。紅奴知趣地退下去,讓兩個(gè)小奴進(jìn)去伺候,他讓人去喊知音過來。進(jìn)去的小奴給兩位公子斟上了酒,方梓燁端起,向曹向南示意。曹向南端了起來,喝了一口,這個(gè)酒的味道有點(diǎn)甜甜的花香味,他環(huán)視了一眼這個(gè)地方。“這里的哥兒除非他們自愿,否則都是賣藝不賣身的?!狈借鳠钚∽昧艘豢诰头畔铝吮樱F(xiàn)在也不敢像以往那樣喝酒了,他說道。“哦?!辈芟蚰宵c(diǎn)頭,心想我又不是來嫖的,所以管你賣不賣身。“叩叩——”一個(gè)抱著琴穿著綠衣長(zhǎng)相俊逸的哥兒走了進(jìn)來,一雙帶笑的眼眸看向坐在那里的兩位公子,俯了俯身,“方公子,曹公子,奴家知音,過來給兩位公子彈琴?!?/br>“兩位公子想聽什么曲兒?jiǎn)幔俊敝魡柕馈?/br>“隨意?!狈借鳠钐Я颂?,讓人隨意就成。叮叮咚咚的聲音在耳邊響著,曹向南都聽不出個(gè)所以然,反而是彈地他昏昏欲睡。本來以往在這個(gè)點(diǎn)上就該睡了,這一會(huì)出來外面喝花酒,聽著人彈他一點(diǎn)都不動(dòng)的古琴,連著打了好幾個(gè)哈欠,越打頭越下。“撲哧……”到耳邊沒人說話了,方梓燁一轉(zhuǎn)頭就看見曹向南的頭都快到桌子上了,忍不住地笑了起來。就連旁的二順都忍不住地笑了,他是跟過主子來這種地方,知道他們主子就是來喝個(gè)酒而已,不會(huì)做什么。“怎么了?”曹向南猛地醒過來,就聽到旁的幾個(gè)在笑,一臉窘迫,他摸了一把嘴角,還好沒有流口水。“好了,知音你也別彈了,你都快把向南給彈睡著了?!狈借鳠钐?,讓知音別彈了。知音臉一紅,他還是第一次遇到有人聽他彈琴會(huì)差點(diǎn)睡著了的,在清風(fēng)樓里想聽他彈一曲的公子排成了隊(duì)也不見得能見上他一面,今兒卻有人根本就沒再聽他彈琴。一見那位彈琴的哥兒生氣了,曹向南忙地站起來,對(duì)他拱手說道,“真對(duì)不住了,知音公子你彈的實(shí)在是太好了,是在下不懂風(fēng)雅,你別見怪?!?/br>綠衣公子抱起了琴,過來對(duì)兩位公子俯了俯身,就出去了。“哈哈哈哈……”方梓燁見一臉窘迫的曹向南,再見生氣了出去的知音,忍不住地就笑了“我真不是故意的?!辈芟蚰辖忉尅?/br>門外的知音,“……”一跺腳,抱著琴去找么么撒嬌去了。回頭聽到知音抱怨的紅奴是一臉哭笑不得,不得不對(duì)那位曹公子側(cè)目,還要哄著他們家的搖錢樹。他們也無心喝花酒了,況且兩個(gè)人都是只喝了一口就沒再喝第二口了,這一會(huì)曹向南是真的困了,他們就從清風(fēng)樓出去了,門外是等著他門的馬車,上了馬車往一品齋回去了。門外的紅奴把他們樓主送走,知道他們樓主是去一品齋了,他也往樓里回去了。第118章樂在其中外面的天還未亮,街上的店鋪門口掛著的燈籠經(jīng)過一夜還有點(diǎn)微弱的光亮。店鋪還關(guān)著門,街上開始出現(xiàn)了三五個(gè)小販,挑著擔(dān)子的,推著車子的,開始出來擺攤了。這會(huì)就有小販送菜到了一品齋,送進(jìn)了廚房,往日都是晚一些天亮后樓里才開門,有小販送菜過來,今日早了許多。但是并不是這一次送來晚一些就不用了,而是從今日起,以后每天樓里都要送兩次菜,現(xiàn)在一品齋的生意好,每日送來的菜都在不斷地增加,生意越來越好的小販們也是高興地合不攏嘴。今日一品齋要正式推出早茶,曹向南也一早就起身了,下了樓。“來給大家介紹一下,這一位是曹向南曹公子,我們樓里現(xiàn)在的新菜都是曹公子這里出的。”方掌柜也一早就起來了,帶著曹向南過來廚房介紹給大家認(rèn)識(shí)。昨日廚房里的幾位師傅就見過一次這位曹公子,還只以為只是一個(gè)無關(guān)緊要的人,沒想到他們樓里最近的菜都是出自這一位曹公子之手,頓時(shí)大家看這一位曹公子的眼神就不同了。一品齋有四位大廚,現(xiàn)在分了兩位出來負(fù)責(zé)早茶,方掌柜給曹向南介紹道,“向南,這一位是姜師傅,這一位程師傅,都是我們樓里厲害的師傅?!?/br>除了兩位大廚之外,還有四個(gè)幫忙打下手的小徒,這里是一個(gè)大廚配兩個(gè)打雜的小徒,所以現(xiàn)在人手上也不多。和大家算是認(rèn)識(shí)過了,現(xiàn)在時(shí)間也不多了,曹向南開始分配工作,需要洗的就讓人去洗,需要切的就先切好。半肥瘦的rou剁碎了,曹向南給兩個(gè)師傅示范怎么調(diào)制餡料,帶著兩個(gè)師傅包起了點(diǎn)心。兩個(gè)師傅也不愧是一品齋的大廚,基本上他講過一次的東西對(duì)方就明白了,很快地就上手了。茶點(diǎn)的幾大類里,不是所有的東西都要他手把手地教,有些東西他稍微地指導(dǎo)一下就成了。做腸粉不像是現(xiàn)代那樣有機(jī)器,曹向南現(xiàn)在也在想怎么做一個(gè)做腸粉的工具,這樣會(huì)省事很多,但是現(xiàn)在還是只能在鍋里用蒸籠蒸。磨好的米漿,后面做腸粉只是按照各種夾的餡料不同去蒸了,盡管是做的種類多,大家也有條不紊地忙碌著。一籠籠的蒸籠疊加上去,下面的火在蒸,籠子里冒出陣陣香味。到外面的天亮了,街上的行人越來越多,早早地就有馬車穿梭在其中。酒樓里開了門,大堂一入門中間的位置就擺上了一排桌子,桌子上面擺著了大大小小的蒸籠,里面是各式各樣的茶點(diǎn)。在樓