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這么算了?”周囡囡雖然聽勸,但到底心有不甘。 “放心,以后還有很長時間相處的,如果她再找麻煩,有的是機(jī)會讓她得到教訓(xùn)的?!崩钣駜嚎隙ǖ溃莻€高瘦丫鬟一看就是心胸狹窄的人,肯定還會找麻煩的。不過看她這口無遮攔的樣子,也沒多少城府,不用太擔(dān)心。 人多干活兒就是快,一車的蔬菜米糧很快就搬完了。李玉兒周囡囡和那些丫鬟的關(guān)系更不好了,不說是水火不容,但也是涇渭分明。李玉兒對這種情況倒不害怕,在她決定遠(yuǎn)離魏廚娘的時候就預(yù)料到了這個局面,只是這個局面提早到來而已。 等東西搬完后時間真的不早了,馬上又要準(zhǔn)備全府仆役的午飯,李玉兒和周囡囡被支使的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),但她們還不能抱怨,因?yàn)樗械男⊙诀叨际沁@樣過來的,但有的丫鬟故意為難,讓李玉兒她們忙的腳都沾不了地。 還是陶廚娘看不過意,以為是魏廚娘因?yàn)樵缟蠋退裏嘶穑室鉃殡y這兩個小丫頭。便開口把李玉兒和周囡囡叫了過來問:“你們會不會切菜?” 李玉兒點(diǎn)頭道:“會?!?/br> “刀太重了,沒切過?!敝茑镟镆贿厯u頭,一邊星星眼的看著李玉兒。她感覺李玉兒好厲害,懂的真多。 “你去洗菜?!碧諒N娘對周囡囡吩咐道,轉(zhuǎn)頭對李玉兒說:“把這個南瓜切成絲,我看看。” 李玉兒自然十分重視陶廚娘的這個考驗(yàn),把案板上的幾把刀都拿出來試了試手感,選了最合適的一把。快速的把南瓜切開去瓤,洗凈、切成厚薄均勻的薄片,在把薄片切成粗細(xì)相當(dāng)?shù)募?xì)絲,整個過程她是用了十分的心力。 陶廚娘看了暗暗想到:雖然切得一般,但對于一個六歲的小姑娘來說,已經(jīng)很難得了,倒能幫些小忙。便開口道:“以后你就給我打下手吧。” ☆、第23章 交好 李玉兒和周囡囡被陶廚娘叫過去的時候,高瘦丫鬟心里暗恨,卻也沒法阻止。她們廚房這些小丫頭,雖然在心里挺瞧不起沒有前途又性子綿軟的陶廚娘,但并不敢明著不敬,因此只能看著李玉兒給陶廚娘打下手干瞪眼。 李玉兒切的菜入了陶廚娘的眼后,開始跟著陶廚娘打下手。陶廚娘不覺得六歲的李玉兒能幫上多大的忙,因此只吩咐李玉兒切菜,遞些東西。而李玉兒對這廚房的東西不是很熟悉,也不清楚陶廚娘的做飯的習(xí)慣,因此沒有陶廚娘的吩咐時就絕不亂動,免得添亂。只是仔細(xì)觀察陶廚娘的動作,記住陶廚娘做飯的步驟,一有吩咐立馬執(zhí)行。 也是在這時,李玉兒才認(rèn)識了這個時代的調(diào)味料,蔥姜蒜胡椒桂皮等李玉兒知道的調(diào)料都應(yīng)有盡有,唯一缺少的辣椒是一種叫做茱萸的紅果代替。 這個廚房里的油鹽醬醋酒都分好幾種,看著并不比李玉兒上一輩子進(jìn)過的廚房里的調(diào)味料少。里面有很多東西李玉兒都不認(rèn)識,尤其是各種醬料,從沒接觸過,只看外表、顏色和氣味完全判斷不出是什么醬。只能暗暗記住陶廚娘說的名稱,等有機(jī)會的時候在嘗嘗,看看是什么味道。 早上那個在陶廚娘這個灶邊燒火的丫鬟,看著李玉兒在幫忙打下手心有不甘,要知道她被分配到陶廚娘手底下已經(jīng)兩年多了,而陶廚娘從來沒有提拔過她,憑什么兩個小丫頭才來就得了她的青眼? 這時的李玉兒想的只是認(rèn)真學(xué)習(xí)古代的做飯方法,完全沒想過在其他人眼里給廚娘打下手是所謂的提拔?,F(xiàn)在她忙的不得了,這個灶上只有她們?nèi)齻€人,卻要掌控四口鍋,陶廚娘倒是習(xí)慣了,一切還是有條不紊,李玉兒和周囡囡卻覺得有些手忙腳亂。 炒菜的時候李玉兒要一邊給陶廚娘遞東西,又要一邊留意灶里的火候,現(xiàn)在灶前燒火的是周囡囡,她從來沒有燒過兩口以上的鍋。李玉兒只好一邊幫忙,一邊告訴她自己的一些經(jīng)驗(yàn)。太過忙碌,以至于沒有看全陶廚娘炒菜的過程,不過李玉兒心中并不氣餒,以后還有的是時間。 忙亂了一陣終是沒出大錯,在太陽偏西之前將午飯做好了。等眾人的午飯分配完了,廚房里的人才開始吃午飯,所有人都沉默的吃飯,完全沒力氣勾心斗角下絆子了。午飯時間是個一個難得的休息機(jī)會,因?yàn)槌赃^之后,她們又得馬上為全府的仆役準(zhǔn)備晚飯。 晚飯后除了一些值夜的仆役,其他人都可以休息了,而廚房里的人把用過的鍋碗瓢盆洗好后,還要把第二天早飯的菜準(zhǔn)備好才能休息。 等忙完之后天已經(jīng)黑了,這是李玉兒第一次感覺到這么累,和周囡囡一起拖著步子回睡房,向來愛說話的周囡囡這時都沒有力氣開口了。 走到房外,卻發(fā)現(xiàn)里面沒有點(diǎn)燈,難道吳平平已經(jīng)睡下了?李玉兒和周囡囡相視一眼,輕手輕腳的走了進(jìn)去,怕打擾到可能在睡覺的吳平平。進(jìn)去之后借著月光才發(fā)現(xiàn):床上沒人。 李玉兒趕緊摸索著把油燈點(diǎn)亮,房間不大,一眼就知道沒人。 “阿吳怎么沒在屋里?!敝茑镟镎Z氣焦急的在屋里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。 不外乎兩種情況,出去了或者沒回來。李玉兒開口安撫道:“別急,或許是起夜了,我們?nèi)フ艺摇!?/br> 程府的夜里也安靜了下來,白日里到處忙碌的身影現(xiàn)在都已入睡,李玉兒和周囡囡去往茅廁的小路上沒碰到什么人。 “阿吳,阿吳,你在不在?”周囡囡喊了幾遍都沒人回答,這時她已經(jīng)想到吳平平可能還沒回來,便對李玉兒提議道:“阿吳可能還沒回來,要不你先回去睡,我再去找找看?” “反正路又不遠(yuǎn),一起去?!崩钣駜汉敛华q豫道,雖說她覺得程府挺安全的,但也不放心周囡囡一個人去。 吳平平被分配的活兒是打掃后院的一個小院子,在程府住了幾天的李玉兒,對程府仆役常走的路徑已經(jīng)摸熟了。帶著周囡囡很順利的就找到了吳平平,吳平平正在花圃里撿什么東西,走近一看才知道是掉落在花圃里的葉子。吳平平的旁邊還有一個人也在蹲著撿落葉,那是和李玉兒一樣出生淺水灣的吳大丫。 這個院子早就沒人住了,所以也沒有仆役經(jīng)常打理,花圃里那些嬌貴的花草早就枯萎了,李玉兒想不到這里還有什么打理的必要,她們因該是被管事婆子為難了。 “阿吳,這么晚了怎么還不回去?撿什么樹葉啊,你是不是也被大丫鬟欺負(fù)了?”周囡囡氣憤的問。 “這是蔣大娘分配的活兒,今天得撿完,怎么你在廚房被欺負(fù)了?”吳平平的關(guān)注點(diǎn)在周囡囡后面的話上。 李玉兒見她們說的正起勁,也不過去打擾,走到吳大丫身邊蹲下,一邊幫忙撿樹葉,一邊問道:“你們怎么被為難了?是得罪了誰嗎” “我才來,哪敢得罪人。聽別的丫鬟說,蔣婆子就愛用這