容易到了那里，遠遠就聽著有人說笑，再往一邊爬了會兒坡，透過前面的小樹林子，見那石臺上頭已經(jīng)席地坐著一圈人了。

    靈素嘆道：“唉！來晚了一步！”

    方伯豐道：“看來這地方真不錯，知道的人挺多。”沒法子，就只好舍了這里，往邊上隔了一道溪水的石頭灘上去。這石頭灘離水近處都是碎石細砂，越往岸邊石頭越大，到近草的地方都是些挺大的石頭了。如今已經(jīng)零零散散有些人在那里搭灶生火。

    方伯豐看了會兒道：“咱們往那邊水潭邊上去吧。這里生火的太多了，風(fēng)勢不定，容易被熏著?！膘`素點點頭，兩人便又延溪水往上頭走了一段，到一個水潭層疊的地方，尋了個容易坐人的地方安頓了下來。

    一坐下來才發(fā)現(xiàn)，方才那石臺正好在下方不遠處，這里眼前是深潭靜水，往前是溪流淙淙，邊上茅草染了秋意正是一片亂紅。方伯豐笑道：“也是個極妙的地方，倒是沒見人說起過。”

    靈素道：“這里不照那石臺子似的，這地方不容易說明白。”

    方伯豐一想還真是這樣。兩人坐下，靈素從挎著的籃子里取出一個小風(fēng)爐來，坐上茶吊子，方伯豐用一個中間打通了的三節(jié)竹筒去另一邊打了泉水來，兩人先煮水泡茶。

    煮水的當(dāng)兒聽那邊石臺上的人高聲說起什么來，就聽一個聲音道：“你的冤屈算是洗清了，那天的羊rou要有今日這樣滋味，說不得還真能爭一爭那個魁首。只是怎么就弄成那樣沒滋沒味的樣兒了呢？”

    另一個人道：“不知道，回去從上到下查了一遍，都沒什么差錯，真是冤枉鬼叫的事兒?！?/br>
    先前那聲兒又道：“不過先不論這個，你那鮮石，確實不好再用。那東西既然濃了能叫人頭暈惡心，可見于人有害，少量用了人雖覺不出來，只是那害處恐怕還在的。既不是好東西，便是能給菜色增味，也還是舍了得好?！?/br>
    另一個人便答道：“大人這話就偏頗了。那飯好不好？吃多了還能撐到吐呢。這鹽好不好？放多了咸到舌根發(fā)苦。這鮮石的妙用，大人也見過了，那許多人跑我們樓里吃家常菜色，就是沖著這個去的，可見美味了。我們廚藝以什么論高下？就是以這個‘味’?。∥壹扔心芴嵘涛兜拿罘?，如何能不用？若真舍了，問問那些來吃的食客們肯不肯，只怕都不肯呢！”

    靈素聽出來了，這當(dāng)中一個是岳二，那另一個想必就是當(dāng)日賞官中的一人了。岳二想是輸?shù)锰C火了，不知道使了什么法子結(jié)交上了這位賞官，想要給自己證個清白，省得壞了在老饕食客中的名聲。

    賞官聽了岳二的話嘆道：“這雖添了滋味，卻是假的，并不是那些菜色本來該有的滋味，這不是騙人么！”

    岳二笑道：“大人此言差矣。我們做菜，用醬用油用鹽糖，難道這些就是菜色本來的滋味？再說了，我用了鮮石的菜，并不是強買強賣的。若是吃了不喜歡的，找來說了，自然有另外的菜色做給他?？纱笕诉@幾日也看了，那些食客明明都吃得十分開懷，還大贊一樣的菜我們樓的滋味更勝一籌。這食客都喜好接受的，我們做買賣的還硬要食客改過口味，重新吃回他們覺著‘寡淡’的滋味，也沒有這樣道理啊。”

    賞官叫岳二一通話駁得啞口無言，只好搖頭道：“岳先生好口才，某甘拜下風(fēng)啊?！?/br>
    岳二笑道：“大人這么說就叫在下汗顏了，我們做酒樓的憑的可不是一張嘴，憑的是能拿下食客們的嘴，這才是本事。”

    這里靈素同方伯豐端了沏好的茶，卻沒喝出什么滋味來。

    第127章 方家新聞

    那兩個人的對話，靈素聽得一清二楚，方伯豐也聽著了六七分，靈素對方伯豐道：“那個說話一套一套的就是西月樓的東家岳二，另一個大概是這回珍味會的一個賞官。”

    方伯豐早聽靈素說過一回這次珍味會上的事，幾乎家家都遭了不大不小的暗算，有一家還傷了人。各家回去不忙先說這回菜色的事兒，都先找起內(nèi)賊來，一番追查拷問，弄得人心惶惶元氣大傷。西月樓卻沒受著什么懲處，甚至之后生意反好了許多。

    這會兒親耳聽到岳二這一番說辭，還是大大出乎意料之外。——這世上有人做惡事，心里知道是不對的，卻頂不住一己私欲仍要去做。這樣的惡人已經(jīng)夠壞的了。沒想到岳二卻是并不覺得自己所做之事有何不對的人物兒，旁人看著如何傷天害理，在他看來卻都是合著道理的。這樣的人，可不是前一種能比的了。

    靈素看看方伯豐道：“你看這人壞不壞？”

    方伯豐想起了一些事情，嘆了口氣道：“世上總有許多這樣的事情，這樣的人。如這位店家所言，他那鮮石用來做菜，能使菜味變好，于他而言就是大利。至于這鮮石用多了會叫人頭暈惡心，可少量用著并未見什么不妥，因此也沒有辦法說這個東西一定不能吃。且他用了鮮石的菜，大受食客青睞，他一個求利的買賣人，自然沒有不用的道理。樣樣都占著道理，除非有誰能證明那鮮石即便少量食用也會毒害人身，或者有舌頭厲害的能嘗出這并非本味的鮮甜來而棄之，才能叫這鮮石做菜的事兒就此式微或至作罷?！?/br>
    靈素搖頭道：“吃是有人能吃出來。就有幾個老客到我們樓里吃飯，說西月樓的菜都是一個鮮味，吃著假，不愿意去了。不過這都是舌頭極靈的人，大多數(shù)人還是嘗不出什么差別來，只一味覺得那個加了鮮石的好吃。至于有沒有毒性這個，大師兄也叫人從西月樓買了幾樣菜回來，用了幾樣廚上常用的驗毒之法，也沒驗出什么來。只是那東西加多了真的不成，吃了舌頭發(fā)麻，真會頭暈惡心的?！?/br>
    方伯豐道：“多少東西都是最開始用著，眼前覺著不錯，長遠了才顯出來害處。只是人能耐有限，一時實在看不出來什么好壞，等后來曉得厲害了，又總是晚了……”

    方伯豐是想到了許多事兒，才有此感慨，靈素不曉得凡間的事情，只想到鮮石，便想著：“這倒不難，等下回我那神識瞧瞧，就知道好賴了?！弊杂X已經(jīng)有了解決的法子，便放心張羅起吃食來。

    先拿出一個小藤籃子，里頭還墊著幾層麻布，麻布里埋著幾個饃，這會兒摸著還熱乎乎的。又拿出兩個小食盒，都是十字格的，一盒里頭是豆干、鹵鴨、肚片、蹄筋，另一盒里頭是拌藕、鹽水毛豆粒兒、炸茄條、烤半蝦，另有一小匣子的咸酸雜拌。

    往下頭石臺上正勸酒的幾個人看了一眼，瞇瞇眼睛，又從籃里掏出兩個“煮雞蛋”來。——還真是詭異的“解氣”法子。

    還待再拿什么，看方伯豐那里都已經(jīng)尋上碗筷了，便先停了手。早上倆人都只喝了碗菜粥就趕著出來了，這