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這張蛇皮換到了三百個(gè)銅錢,比起以前捉到的算不錯(cuò)了。溫婧蓉謝過掌柜的,便往王家去了。讓她失望的是,王家顯然是富貴慣了,壓根看不上她摘來的這些野葡萄,嫌它澀口。倒是對(duì)蜂窩很有興趣,家里兩個(gè)少爺都是在京里長大的,恐怕還沒真正見過蜂蜜是從哪里來的呢。 王家廚娘爽快地給了溫婧蓉一兩碎銀子,只要了蜂巢里頭的巢蜜塊。蜂窩的另一部分能食用的蜂子,她卻棄了沒要,反而便宜了溫婧蓉了。 這一趟雖然沒賣成葡萄,不過結(jié)果也算令人滿意了。溫婧蓉繞到米面行,要了十斤的冰糖,又另外買了個(gè)壇子,眨眼間一兩銀子便只找回了兩百來個(gè)銅錢。 等她趕回到牛家村,天已經(jīng)全黑了。在這個(gè)沒有電燈的時(shí)代,溫婧蓉在小半年的古代生活后,已經(jīng)習(xí)慣了走夜路。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見山間那盞忽明忽暗的燈,她心里一暖,知道此刻牛大寶正在家里等著她。 每次只要溫婧蓉出了門到天黑了還沒回來,牛大寶就會(huì)點(diǎn)上這么一盞油燈,好讓她快到家的時(shí)候,抬頭就能看見屋里的亮光。 第十六章 釀葡萄酒 在推開門的那一剎那,屋里的兩只都同時(shí)朝她看來。牛大寶和慕容明珠這次竟然破天荒地坐到了一起,沒像之前一樣離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,溫婧蓉也好奇地挑了挑眉。 不過一想到他們?yōu)榱说人?,連晚飯都還沒吃,她連忙把背簍放到門后,燒火煮粥,一邊也不耽誤工夫,掰了一半的蜂窩,直接用火鉗夾著,在爐子里頭烤熟了,不一會(huì)兒小屋里頭就滿是一股奇妙的香味。 慕容明珠看著她拿了根竹簽子,把蜂窩里頭的白花花的rou蟲子給挑到了碗里,撒了點(diǎn)鹽巴,就遞給了牛大寶。 “哥,吃蜂子,王家的只要了蜂蜜,也給了一兩碎銀子呢?!彼挚戳搜勰饺菝髦?,猶豫要不要讓他試試,蜂子看著有點(diǎn)惡心,其實(shí)味道還不錯(cuò)的,而且是天然的高蛋白食物,很補(bǔ),正適合這兩個(gè)病號(hào)。 牛大寶是吃過蜂子的,對(duì)這個(gè)沒有抵觸。慕容明珠看他吃得挺香的,心里也實(shí)在好奇,再一想難道自己還不如一個(gè)瞎子,臉上便帶了幾分視死如歸的神色,小心地試吃了一只。表皮被烤得酥脆,不過內(nèi)里還有些軟綿綿的,如果不知道吃的是什么,這個(gè)味道還是可以接受的。 溫婧蓉見他肯吃,便又將剩下的蜂子倒了一半給他,“多少再吃點(diǎn),這個(gè)很補(bǔ)的?!?/br> 自己則是拿了剩下的那半只蜂窩用竹簽子細(xì)細(xì)地挑出了里頭的蜂子,放到一邊留著等會(huì)兒再處理。粥快滾鍋了,溫婧蓉把鍋蓋留了條縫,便舀了清水到屋外頭清洗蛇rou。被剝了皮的蛇還在蠕動(dòng),其實(shí)早就死了的,只是肌rou里頭的神經(jīng)元還沒死透,乍一眼看去還真有點(diǎn)恐怖。怕等會(huì)嚇到了慕容明珠,她索性在外頭就把蛇rou給斬了塊,又回屋里頭接了滾水,把洗干凈的蛇rou給燙了一遍。 幸好這時(shí)候天已經(jīng)黑透了,慕容明珠一直都沒發(fā)現(xiàn)她在外頭折騰了半天的東西是什么,以至于到晚飯的時(shí)候吃到這一盆蛇rou兩吃的時(shí)候,只覺得清淡的蛇rou羹滑嫩異常,紅燒的手撕蛇rou又回味無窮。里頭的rou吃著像雞rou又不像雞rou,慕容明珠好奇追問了她幾次這個(gè)到底是什么rou,都被溫婧蓉騙他是山雞給混弄過去了。 蛇rou本來就嫩,再加上溫婧蓉的做飯手藝,三個(gè)人毫無意外地吃了個(gè)肚子圓滾。那么大的一條蛇,到最后僅只剩了小半盆rou羹。不過第二天早上起來的時(shí)候,湯碗里頭的rou羹已經(jīng)沒有了,她還以為是牛大寶他們夜里餓了,起來吃掉了,也沒多想。而藏在枝椏間的黑風(fēng),則是回味地舔了舔唇,難怪他們家王爺吃飯都不用人勸了,這牛家姑娘做飯果然很有本事。 “七月動(dòng)八月空,九月十月滿咚咚”,說的便是這蜂窩。這個(gè)季節(jié)其實(shí)還不到吃蜂子的最好時(shí)候,不過她昨天摘回來的蜂巢里頭,六角格子里頭的幼蟲還是不少的。早起的溫婧蓉便將吃不完的蜂子,連同昨天晚上用鹽水煮過的另一半,倒到院子里的草席上去晾曬,曬干了的蜂子就不用怕會(huì)壞掉了,能夠保存很久。 屋子里頭另外兩個(gè)這時(shí)候也起床了,溫婧蓉例行公事地將慕容明珠抱了出去,讓牛大寶扶著解決了庫存。也不知道是不是她的錯(cuò)覺,總感覺慕容明珠在他們家呆了這么十幾天,好像長胖了不少。 她心里這么一懷疑,手上就忍不住掂了掂他的重量,突然的動(dòng)作嚇得慕容明珠立刻抱緊了她的脖子。 “你干嘛?” “你是不是胖了?” 慕容明珠:…… 溫婧蓉?zé)o心的一句話讓他早飯都沒放開肚皮吃,糾結(jié)了半天之后問了她一句,“胖了不好嗎?” 她被問得莫名,直覺道,“挺好的呀,太瘦了不好看。” 慕容明珠的胃口忽然就回來了,溫婧蓉那一句“太瘦了不好看”直接在他腦海中轉(zhuǎn)換成了“胖一點(diǎn)才好看”。喝了兩碗山藥粥之后才想起一個(gè)問題來,不對(duì)啊,他這么在乎溫婧蓉的看法干什么?! 在他糾結(jié)第二個(gè)問題的同時(shí),溫婧蓉已經(jīng)拎了水桶到院子里開始干活了。昨天背著這簍子葡萄在牛家村和青石鎮(zhèn)之間趕來趕去的,不少邊上的果粒被壓傷了。她先將沒破皮的葡萄一顆一顆地摘了下來,用清水洗了兩遍,才放到竹筐里頭晾干水分。 然后她又用清水將酒壇子里里外外地仔細(xì)刷洗了兩遍,倒置過來,放到太陽底下曬。等葡萄和酒壇子里頭的剩余水分都被太陽給烤干了之后,溫婧蓉洗干凈手,一顆一顆地把葡萄捏破了扔到壇子里頭。這個(gè)步驟很重要,葡萄要是沒捏好,發(fā)酵的時(shí)候就會(huì)因?yàn)闅鈮憾▔?。所以她一點(diǎn)都不馬虎地把這些葡萄粒都捏得碎碎的,按比列應(yīng)該是要一斤葡萄二兩糖,五比一地投入冰糖的。但是他們家沒秤,溫婧蓉只能估摸著放了五斤多冰糖進(jìn)去,剩下的留到了一邊,等秋天山里的水梨子成熟了,燉甜湯用。 全程慕容明珠都不錯(cuò)眼地看著,開始看她擠葡萄的時(shí)候,他還以為溫婧蓉這是在弄果汁,看到后頭才發(fā)現(xiàn)原來她是在釀葡萄酒。他實(shí)在很好奇,溫婧蓉到底是從哪里學(xué)會(huì)這么多東西的,就沒看她又閑下來的時(shí)候過,每天都在變著花樣的弄吃的。不過的確都還挺好吃的就是了,除了昨天晚上的蜂子,他是硬著頭皮吃完的。 忙完了的溫婧蓉歇了會(huì)兒,跟他們交代了一聲,便拿了兩個(gè)背簍往深山里去了。她這次將剩下來的葡萄都摘得差不多了,只留下幾串還沒成熟的漿果掛在枝頭。 溫婧蓉曾經(jīng)在新疆見過葡萄干是怎么曬出來的。在太陽底下直接暴曬出來的葡萄干是沒用的,味道發(fā)酸,陰干出來的才是上品。山上除了山腰間的他們家,還有個(gè)很多年沒人用過的塔樓,四面通