沈晚夕眼睛澀了澀, 淚珠便在眼眶里打起了轉(zhuǎn)兒。

    她蒙著眼睛想，阿娘，我是不是不完整了，嗚嗚嗚……

    云橫推門進(jìn)來，端了一碗從鐘大通家順過來的雪梨粥, 熱乎乎的還冒著熱氣。

    看到氣鼓鼓、哭唧唧的小姑娘，他伸手便將她抱起來，靠在他臂膀，“喝點(diǎn)梨粥，對嗓子好?！?/br>
    沈晚夕噌的一下臉又紅了，這是在笑話她昨晚嗓子喊得啞了？

    大部分時(shí)候，分明都是他用手指按住她唇角，再用他的唇將她堵得死死的，不肯她哼得太大聲。

    姑娘小臉紅得像是春日里上了桃花妝，在日光下暈出耀目的光影。即便是頭發(fā)凌亂，面容也看著憔悴不少，可在云橫眼中，她就是漂漂亮亮的，嬌滴滴的小姑娘。

    他看著她嬌妮的神態(tài)出了神，想到昨晚她笨手笨腳地親他，吃了又吃，最后動作比他還要熟練，不由心癢難耐，恨不得再狠狠要她一次。

    可現(xiàn)下看到她紅得像兔子般的眼睛，想起她在他身下受不了時(shí)，那嚶嚶啜泣的委屈模樣，他又心疼起來。

    他的小姑娘啊，恨不得當(dāng)心肝一樣疼，想攬她在懷里一輩子都不放開。

    云橫騙著哄著喂她喝下雪梨粥，總算將這副轆轆饑腸填滿一些，沈晚夕跟著才恢復(fù)了一點(diǎn)體力，嗓子也潤了潤。

    花枝像是提前知道什么似的，約莫申時(shí)才跑過來，斜挎的小竹籃里放著一些邊角料的肥膘rou。

    沈晚夕前幾天剛剛提過想要買一些便宜的肥rou回來熬制油渣，花枝便記在了心上。

    在廚房里摸爬滾打的人原本不厭惡這樣的食材，可今日沈晚夕剛見到那一籃皮下的肥膘rou，心里登時(shí)泛起了惡心。

    也有可能是昨晚喝了點(diǎn)酒，腸胃不太舒服。

    花枝沖她眨了眨眼，笑道:“我懷著身子害喜，是有些見不得這些東西，可嫂子怎么也這樣？難不成嫂子也懷上了？”

    沈晚夕忙伸手半堵上她的嘴，輕嗔道:“你別胡說，我昨晚才——”

    她意識到自己說錯話的時(shí)候，花枝已笑得渾身發(fā)抖了，“昨晚才怎么樣？”

    沈晚夕又羞又氣，她怎么這么笨呀！又要被花枝取笑一段時(shí)間了。

    她將自己好好收拾了下，圍上圍裙就到廚房處理那幾塊肥膘rou。

    其實(shí)肥rou并非不受歡迎，村里人平日里買不起rou，可又饞葷腥，只能趁著過年過節(jié)，或者家里來了客人才回買點(diǎn)肥rou回去，或是每道菜里放一些，或者扔到鍋里生火慢慢熬，逼出豬油和小塊的油渣。

    豬油炒菜極香，油渣亦是莊稼人眼中的珍饈美饌，放到素菜、豆腐里瞬間能香出好幾個(gè)度，比直接吃瘦rou還好吃。

    灶膛里生了小火，鍋沿冒著熱氣，沈晚夕將腌制后的肥膘rou扔下鍋，鍋中頓時(shí)冒出了滋啦滋啦的響聲。

    待鍋中水蒸發(fā)干凈，一塊塊的肥膘rou就慢慢滲出油來。這時(shí)用鍋鏟不停翻炒幾下，讓肥rou充分接觸鍋底，直至油渣微微泛黃，滿屋都溢出了濃郁的rou香。

    沈晚夕嫌嗆人，又怕嗆到花枝，直接將廚房的窗戶大開，把外頭的風(fēng)放進(jìn)來，也把屋里的香味兒散了出去，一時(shí)間整個(gè)村子都彌漫著濃香的rou味。

    素菜再美味，也不及rou味帶給人的歡愉。

    沈晚夕將熬好的油渣撈起來的時(shí)候，自己不犯惡心了，花枝也不害喜了，兩個(gè)人聞著香味，鼻尖都像是在跳舞。

    剛剛熬好的油渣金黃酥脆，不算太嫩，也不會太枯，幾乎每一塊油渣都有一丁點(diǎn)炸焦的瘦rou，呈現(xiàn)出誘人的焦黃色，油渣里頭被炸得蓬松極了，咬一口下去嘎嘣脆，香得人渾身的骨頭都麻了。

    兩人邊炸邊吃，絲毫不膩，不自覺地已經(jīng)吃了不少，停下來時(shí)唇齒留香，回味無窮，認(rèn)不得連手指頭都要刷一刷。

    熬制完后，沈晚夕將鍋里的豬油和油渣分開撈起，最后鍋中留下一層舀不上來的豬油，她便扔了綠葉菜下去炒，最后連不起眼的蔬菜都香入了骨髓之中。

    晚飯她又做了一道油渣豆腐羹，香嫩柔滑的豆腐中嵌著零零碎碎幾塊炸好的油渣，登時(shí)rou香彌漫，令人食指大動。

    沈晚夕洗凈了手，將油渣分成兩半，一半同鐘家分食，另一半打算明早送到客滿樓去，這種油渣無論如何都是用得著的，指不定掌柜的嘗過之后還能賣個(gè)更高的價(jià)錢。

    飯后，花枝給她說了說村里的事，提到阿蘿時(shí)不禁露出鄙夷的目光，“小嫂子不知道，咱們沒見到阿蘿的那幾天，聽說她夜里做夢被人扼住了喉嚨，醒來時(shí)脖子紅腫了一圈，還有五個(gè)手掌印，嚇?biāo)廊肆?。?/br>
    “??？”沈晚夕低呼了一聲，這是被鬼壓床了么？

    花枝搖了搖頭，又道:“本來那幾個(gè)姐妹還都心疼她，可她倒好，轉(zhuǎn)眼的功夫竟爬上了新來的保長的床，說什么求人幫她脫離苦海，可她不曉得那保長是商州下面韓安縣縣令的紈绔兒子，人家來咱們這外放一回，體驗(yàn)一下民間疾苦就等著回去就升官呢！結(jié)果鬧出這個(gè)事，人家正房娘子特意從韓安縣跑過來甩了她幾個(gè)巴掌，出了口惡氣又扔給了屠戶，昨兒屠戶又把她打了個(gè)半死。今日我去李寶山的rou攤子買rou時(shí)瞧見了她，整個(gè)人像個(gè)木頭似的都傻了?！?/br>
    沈晚夕聽著唏噓不已，原來阿蘿也不是多喜歡云橫，她只是想找個(gè)能給她好日子的男人，不是云橫，也會是別人，人心中的欲望一旦熊熊燃起，九頭牛都拉不回來。

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    ☆、紅糖糯米藕

    廚子回來之后, 客滿樓生意又比往日熱鬧了不少。

    鮮美的菌子人人愛吃，沈晚夕每日那么一點(diǎn)供貨遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，店掌柜又雇了兩人專程上山采山珍, 采回來的菌子要等沈晚夕一一過目, 確認(rèn)無毒之后才進(jìn)客人的肚子里。

    還有很多菌子連沈晚夕自己也不認(rèn)識，她便買了些藥草和山野食材方面的書，一有空就在家中研讀，按照書上的圖冊與采來的菌子比較, 也慢慢學(xué)會通過觀察菌子的形狀、顏色、氣味來確定有沒有毒素。

    漸漸地，山中能吃的菌子種類越來越多，客滿樓的生意也更加紅火起來, 原本不算大的廳堂又添了幾張方桌仍是不太夠。

    不僅如此，此前做的那些炸得酥脆的油渣也讓客人們食髓知味，掌柜的那邊催著做，可沈晚夕只想按照自己的節(jié)奏來，于是又給掌柜出了個(gè)主意。

    兩張方桌騰出來放在店門口處，專門留給等座的客人小坐一會, 但凡留在此處等待的客人每人贈送一小碟酥油渣或酸豆角這些小菜, 如此一來, 專程趕過來吃飯的客人見店中客滿不會當(dāng)即離開, 可以一邊吃一邊等。

    掌柜的原本覺得店里多放幾張桌子, 便會多幾桌客人吃飯, 自然掙得更多。可按照沈晚夕的想法，原本滿客的店中要少賺兩桌的錢，還要多備食材給那些不一定能留下來的客人，實(shí)在是太浪費(fèi)了。

    廚子盯著他一副斤斤計(jì)較的財(cái)迷模樣，冷嗤一聲道：“你就按照她說得來, 搞兩天又能少你幾塊rou？”

    掌柜悻悻盯回去，琢磨多時(shí)還是決定試一試。

    才過三日，沈晚夕再去店中送去曬干的羊肚菌，掌柜的見到她來眼睛都笑彎了。

    門口兩張小方桌每到飯店就坐滿了人，有帶著孩子來的，又三五成群的，把店門口排得熱熱鬧鬧。

    開胃的小菜勾起了客人肚子里的饞蟲，掌柜的吝嗇，每一小碟都只放三五塊零碎的油渣，可只吃這么一點(diǎn)連塞牙縫都不夠！才打開了味蕾，盤底就見光了，如是下來更能激起食客們進(jìn)店吃飯的欲望，甚至每天趕早，不厭其煩。

    更夸張的是，路過的行人見這家門口排了不少人，個(gè)個(gè)都想來瞧瞧熱鬧，甚至比別人家門口雇來吹拉彈唱的引客效果還要好，一時(shí)間客滿樓果真店如其名，客滿為患了。

    沈晚夕也未經(jīng)過深思熟慮，只是參考了當(dāng)時(shí)阿娘講過的滄州醉仙樓攬客的手段，隨口和掌柜提了一嘴，沒想到用在小鎮(zhèn)上的酒館還真能行。

    生意一好，掌柜的也咬咬牙，每斤酥油渣加了比往常高出兩成的銀子給沈晚夕，讓她再多做一些，沈晚夕卻拒道：“再好吃的東西，吃多了也會膩，你若是一日日地吊著他，他便日日都能來，若是一次給得多了，他吃著吃著就不來了?！?/br>
    掌柜的把話聽進(jìn)去了，體恤她辛苦，也感激她攬客的好手段，還是每樣多給她加了十文錢，并囑她來日送些釀好的桂花蜜過來，沈晚夕亦欣然答應(yīng)。

    秋日山上涼風(fēng)來襲，寒雨沾衣，沈晚夕不由得打了個(gè)寒噤。

    心里默默嘆了口氣，云橫早晨剛剛叮囑過她今日天不好，萬不得已不要出門，可她沒聽，趁云橫不在又溜出來蹦跶了。

    原本正和花枝到山上采桂花，卻不想回去路上果真下起了毛毛細(xì)雨。

    懷孕的人淋不得雨，沈晚夕登時(shí)就慌了，立即抬手至花枝額間，試圖替她擋去冷雨的侵襲，花枝卻伸手將她拉過來，兩人依偎在一起小跑到一棵茂盛的大樹下。

    這雨一時(shí)半會也停不下來，沈晚夕忙解下身上的一件外衣，不管花枝如何拒絕，最后還是強(qiáng)硬地披在她身上，“我一點(diǎn)也不冷，倒是你，懷著身子萬萬不能著了風(fēng)寒！”

    花枝見她冷得輕輕顫抖，卻又不肯穿回外衣，無奈只得打開衣裳將她也一并裹了進(jìn)來，口中罵罵咧咧說老天爺這雨下得不是時(shí)候。

    沈晚夕吸了吸鼻子，笑她粗魯。

    兩人在山里一直等到雨停，沈晚夕先將花枝送了回去，申時(shí)過后才回到家中。

    云橫也未歸，沈晚夕便換了身干凈的衣服，先將桂花洗凈放到篩子上晾，又拾掇起昨日從蓮塘挖回來的幾節(jié)老藕。

    蓮藕洗凈，刨去外皮，再將兩端切開小段，一頭用紗布包裹扎緊，再從另一端的藕洞中塞滿浸泡好的糯米，最后用竹簽將塞糯米的這一端封口固定，同紅糖、桂花、紅棗一起下鍋。

    熬煮半個(gè)時(shí)辰后，沈晚夕將藕節(jié)翻了個(gè)身，再往里放入冰糖繼續(xù)燜煮，鍋中淡淡的桂花香味緩緩鉆入鼻尖，沁人心脾。

    鍋中勾芡，小火燜煮小半個(gè)時(shí)辰收汁，此刻的桂花糯米藕已經(jīng)慢慢軟糯酥爛，呈現(xiàn)出了誘人的紅糖色，撈出鍋后，沈晚夕將藕段切成厚厚的大片，再將鍋中粘稠的紅糖糯米汁均勻地澆在藕片上，最后撒上一小撮桂花以作點(diǎn)綴，漂亮極了。

    單吃糯米藕過于清淡，單品紅糖糯米湯又覺得黏膩，唯有澆了汁的桂花糯米藕口味清甜軟糯，沈晚夕自己先嘗了兩塊，又重新擺好盤等云橫回來。

    晚間云橫到家時(shí)，一身黑色長袍也沾染了輕薄的雨絲，第一句卻先問她：“今日下雨怎么回來的？”

    沈晚夕眨了眨有些迷蒙的眼，心虛地看著他，原本想扯個(gè)謊說沒出去的，可云橫就像是開了天眼，一下子把她給問懵了。

    她只能小心翼翼地點(diǎn)了下頭，小雞啄米似的，然后突然興奮地端過來那碗擺放得整整齊齊的糖藕，笑嘻嘻道：“云橫，吃藕?！?/br>
    云橫俯身去碰她額頭，她卻小鹿受驚般地往后躲了躲，他又略微著力將她攬到身側(cè)，不顧她閃躲，抬手摸到她額頭。

    果然，微微發(fā)燙。

    云橫心里陡然泛起一絲慍怒，伸手挑起她下頜，目光嚴(yán)肅又認(rèn)真：“不是說過今日有雨不要出門，怎么把自己弄成這樣？”

    沈晚夕被他的眼神盯得腳掌都蜷縮起來，四肢一時(shí)無處安放，知道他只是擔(dān)心自己，所以還是斂住慌張的心神，朝他淺淺笑了笑：“我沒事，晚上好好睡一覺就好啦?！?/br>
    她乖巧地抱緊他的腰，臉蛋往里蹭了蹭，綿綿的聲音從腰身傳入耳中，“云橫，我下次一定聽你的，好不好？云橫，云橫……”

    云橫慢慢嘆了口氣。

    她一討?zhàn)垼睦锞头杠洝?/br>
    可他又能如何呢？

    小姑娘的聲音就像是綿軟的風(fēng)，在他腰間輕輕吹拂，明明只是尋常的接觸，卻將他所有的沉悶與怒氣去地輕描淡寫，干干凈凈。

    抱了一會云橫，沈晚夕便困得眼睛都睜不開了。

    他還是喂她吃了些東西，再熬了一鍋熱騰騰的姜茶逼著她喝下，而后將微微發(fā)汗的小姑娘放到被子里裹緊。

    云橫坐在床邊，盯著她因發(fā)熱輕微泛紅的臉頰，看著她蜷縮成瘦弱的小兔子，兩只小爪緊緊扯著被沿，心里溫意漸起。

    仿佛時(shí)光停滯下來，每望她一眼，生命都不會有額外的流逝，他能夠這樣一直看著她，守著她，忽視窗外所有的風(fēng)聲雨聲。

    直到油燈忽閃一下，在她眼前打下一片跳動的光影，睡夢里她眉心微蹙，云橫這才下床將燭火吹熄。

    而后攬她入懷，將自己身上的暖意揉進(jìn)她的身體里。

    ☆、還苦嗎

    沈晚夕在家里休養(yǎng)了十來天, 酒樓的生意卻不能停。

    店里的傭工除了負(fù)責(zé)上山采菌子，還要將掌柜的意思傳達(dá)過來，將沈晚夕做好的酸蘿卜、酸豆角、桂花蜜之類的小食帶回去。

    病中她還琢磨了一份秋季養(yǎng)生食譜, 包括紅燒板栗雞、雞骨草煲豬橫脷、排骨南瓜煲、陰米煨豬肚、老鴨菌子湯、清蒸藕丸、絲瓜炒蝦仁、姜絲炒芥菜、山藥百合羹、清炒菊花葉在內(nèi)的十道菜品, 此外一桌還附贈茯苓蓮子飲或山楂荷葉茶一壺。

    秋季飲食最宜滋陰降噪，客滿樓推出這份養(yǎng)生食譜算是專供給客人聚會的福利，比單點(diǎn)這幾道菜相對實(shí)惠一些，也省去了客人點(diǎn)單糾結(jié)的麻煩。一次性點(diǎn)十道菜, 表面看是降了價(jià)錢，實(shí)則食材用料也相對降低了一些，客人幾乎毫不察覺, 而對于酒樓后廚備菜更是方便許多。

    養(yǎng)生食譜推出之后，掌柜發(fā)現(xiàn)最近幾日的進(jìn)賬竟比從前高出不少，原本磕磕巴巴只打算點(diǎn)七八道菜的客人，在聽了這份養(yǎng)生食譜之后，大多選擇了后者。