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小戶女養(yǎng)家記 第91節(jié)

    這恰好是柳河送上來給他們三個人充饑的份量,四丫一個人就吃完了,還意猶未盡地跟柳河說:“麻煩再來一份雞湯河粉跟一份素炒河粉,也給我再揣兩個茶葉蛋。”

    四丫飯量大,竇氏兄弟提過,陳念莞是知道的,不過看她現(xiàn)在下單下得如此麻利,也很熟悉,估計在家里時沒少到竇氏兄弟的店里頭蹭吃蹭喝的。

    說起竇氏兄弟,陳念莞問他們店里頭的營生,四丫邊吃邊道來,得知他們店里頭的生意算是他們小縣城里最受歡迎的,陳念莞松了口氣,暫且不怕竇氏兄弟的河粉店開不起來,會倒閉。

    那河粉店打烊后,陳念莞才帶著小佑跟四丫回了燕來巷。

    于是四丫才徹底相信,陳念莞就是堂哥給介紹的護衛(wèi)的活兒的主家。

    反過來,萱萱跟柳葉不信。

    嗯,柳葉是在燕來巷住下了,如柳氏說的那般,給萱萱做伴,還能一起開蒙念書。

    “jiejie,jiejie,她才那么一丁點兒大,怎么可能保護你?你是不是被人騙啦?”

    萱萱指著四丫問。

    “她看著也不比柳葉jiejie大多少吶!”

    “才不是一樣大,我今兒已經(jīng)虛歲十三了。”四丫反駁,“跟你們這些豆丁點兒大的小屁孩不一樣?!?/br>
    “怎么不一樣啦?”

    四丫看了看院子,走到角落一下把石磨給單手舉起來了。

    萱萱跟柳葉看得瞳孔地震。

    四丫屏了屏呼吸,一腿踢起,把四方臺上那塊大石板給踢到一旁翻滾倒地。

    萱萱跟柳葉倒抽了一口冷氣。

    四丫……

    “四丫!”陳念莞無可奈何地叫住了四丫。

    正伸手呵氣打算施展鐵拳的四丫趕緊恭恭敬敬地給陳念莞拜了拜:“東家!”

    “好了,我叫蓮姨給你安置下來,你跟著她去梳洗梳洗,好好歇息吧。”

    “謝謝東家?!?/br>
    四丫乖巧地下去了,萱萱抓著陳念莞的手直搖搖:“jiejiejiejie,那個四丫jiejie好厲害,是不是跟小佑哥哥一樣,能咻地一下就飛上屋檐吶?”

    “表姐表姐,咱能叫四丫jiejie教教,讓我們也變這么厲害嗎?”柳葉興奮。

    “四丫jiejie那叫天賦異稟,就是教了,你們也學不來?!?/br>
    陳念莞好不容易勸服了兩個小丫頭,這才進堂屋找柳氏互通生意經(jīng)。

    第94章

    其實,這一次趁冰鋪跟糖水鋪沒有完全改造之前,回一趟撫寧縣,陳念莞還有另一個目的。

    她想在開業(yè)的時候,帶柳氏跟萱萱去一趟府城,跟她一起啟動開業(yè)儀式。

    那冰鋪是她跟江禹合作的,而念云糖水鋪子的合伙人,除她占五成,柳云占兩成外,柳氏跟萱萱各占一成半。

    也就是說,念云糖水鋪完全是屬于她們四個人的。

    作為糖水鋪的東家,當然應該在開業(yè)的時候到場。

    柳氏聽大女兒說著在府城買商鋪,建冰窖,開鋪子,聽得她們連夜去探密道,白忙一場,又氣又笑,再拿過大女兒給自己的幾份念云糖水鋪的合伙人契約書,讓她作為本人以及代表萱萱簽名按指印,臉色微動,眼眶默默地便濕潤了。

    “阿娘,今兒我去河粉店里頭看過了?!?/br>
    如今陳家河粉店運作良好,柳河也將整個店子管理得有條有理,店里頭不管哪個伙計,都很勤奮上進,如此上下一心,不怕后頭穩(wěn)不住營生。

    柳氏如今手頭上主要管的,也就是醬料接收發(fā)貨,以及分攤管理。

    但分攤管理可以暫時交給柳河,醬料接收,嗯,既然鄭二哥跟柱子如今都能勝任后廚的活,讓柳山過來暫且接手一段時間,也不是不可以。

    “這樣,阿娘您就能放心地帶著萱萱跟我到府城住一段時間了。”陳念莞跟柳氏說著自己的打算,“要阿娘您實在不放心,可以在糖水鋪子開業(yè)后,再回撫寧縣就好啦!怎么樣?”

    柳氏笑了笑,問,“那你知道,拿店里頭的瑤柱醬涼拌河粉粉,很受歡迎嗎?”

    陳念莞點頭。

    她今日已經(jīng)看到,瑤柱醬涼拌粉已經(jīng)正式推出,成為店里頭的一道招牌產(chǎn)品了。

    “不僅如此,還有不少人,嘗過這醬料后,要直接跟咱購買的?!绷险f,還有那位李富商派人過來送東西給陳念莞的時候,本來是訂購新一批蠔油的,嘗過瑤柱醬涼拌粉后,當即也下單要買一批一百罐的瑤柱醬。

    “說辣的,不辣的,都先各要五十罐,要是反響好,馬上回頭再訂。”柳氏道,“還有碼頭那處,有行商嘗過這瑤柱醬,想直接跟咱談生意的,你說,賣不賣?”

    “賣,當然賣?!标惸钶概d奮得直點頭,而后趕緊問:“阿娘,那你通知大舅母跟四舅母趕緊叫人制作這瑤柱醬了嗎?”

    “當然通知了。”柳氏數(shù)著手指頭跟她一一說著瑤柱醬的需求方:總店里用來拌河粉的跟用來零售的,分店里頭自然也要留一批,曾老爺訂了五十罐,李富商訂了一百罐,前些日子來交分紅給陳念莞的幾個分店合伙人各幾批……

    “那單子下到四舅母那頭,回柳家村遞信的人回來說,四舅母跟大舅母都高興壞了?!?/br>
    “那她們趕得及嗎?”

    “趕得及,自然趕得及的?!绷险f著,站起身,擎了燈,用眼神示意一下,陳念莞便跟著她走到了堂屋后頭,進了小倉房:而后在昏暗的燈光下,見著一罐罐碼得整整齊齊的瑤柱醬。

    這可是她定價二百五十文錢一罐的產(chǎn)品。

    銀子,都是銀子!

    陳念莞眼神發(fā)亮。

    大舅母跟四舅母她們真是太能干了!

    “瞧,這里應該有五百罐。”柳氏得意地說,“足夠應付第一批訂貨量了吧?”

    因為在陳念莞教授她們做醬料的時候,心里就有了如同先前大賣蠔油的期盼,所以四舅母跟大舅母都時刻準備著,平時就開始接洽可以收購海貝的漁戶跟碼頭,有意無意地教幾位信得過的村里人熟悉工序。

    等訂單一來,所有人便馬上起用做蠔油的灶子,開始上工做活。

    這不,第一批五百罐就這么很快做出來了,如今村里頭怕是在抓緊時間做下一批。

    她去府城的時候就已經(jīng)將醬料的后續(xù)交代給柳氏,沒想到她們處理得這么順利。

    “阿娘,你跟舅母們,都能干得很吶!”

    “可不是!你這么能干,也是我肚子里出來的,我這個做人阿娘的,怎么能輸給女兒呢?”柳氏得意。

    陳念莞忍不住攬住柳氏笑了起來。

    “阿娘,你就去府城,看看能干的女兒開的糖水鋪子嘛!”

    柳氏看著撒嬌的女兒,最終心軟了。

    可不是,如今侄子們都陸續(xù)能獨當一面了,完全可以撐起河粉店的營生,醬料制作方面,有嫂子跟四弟妹在,也不會出差錯,帶萱萱跟柳葉去府城看看,讓她們兩個丫頭走出縣城開開眼,也是好事。

    所以,柳氏最終答應了。

    次日,送四丫過來的竇家伯叔跟那位小栓哥找到了燕來巷,柳氏跟陳念莞招呼他們后,順便將酸梅湯的方子跟十罐瑤柱醬讓他們捎帶給竇氏兄弟的店里頭,而后才有空去隔壁張宅轉轉。

    嗯,張宅。

    這次陳念莞回來,張二郎已經(jīng)搬離陳家這頭,住到隔壁宅子去了。

    兩個宅子的墻體中間,也已經(jīng)打通了一扇月洞門,兩家人隨時可以互通有無。

    月洞門過去就是一條新鋪的石子路,沿著石子路便可以走遍張宅各處。

    靠陳家這一側,月洞門靠近門口的那一邊是伙房跟膳廳,至于靠正房這一邊,居然修砌出了一個小小的亭子,里頭擺放著石桌石椅子,周圍栽種上了花木。

    除了原本院子里有的花木,庭院各處也移植了好些綠植,正屋前頭便是新栽的一排綠樹。

    因后頭沒有小倉房那塊地,張宅的庭院比陳家寬闊許多,堂屋跟正房面積也都要大。

    張宅也跟陳家一般,有一間堂屋,兩間主廂各帶一間耳房。

    張宅除了西廂也有兩間廂房外,還多了兩間倒座房,因沒人住,都暫且空置著。

    張二郎如今就住在正房里頭,身邊只跟著一個叫七木的管事,還有一個叫稻禾的小伙充作是書童跟跑腿,還是柳氏幫著從牙行買的,因著許老頭先前對照顧花草有經(jīng)驗,于是常讓許老頭跟著張二郎,充作花匠跟車夫。

    除了看書歇息,吃食方面張二郎都還是過去陳家與柳氏等人一塊兒吃的,陳家的下人也都還負責著照看張宅,萱萱跟柳葉更是一有空就喜歡跑過這頭來玩兒。

    張二郎跟往常一般,還是書院跟燕來巷兩頭跑,專注于即將到來的科考。

    畢竟,提前說了要考中舉人就成親的約定,成親的日子也定在了九月十二日,恰好是秋闈桂榜揭曉之后沒多久,他不努力不行。

    不過,便是專于進學,聽聞過兩日,柳氏一家會跟陳念莞一起到府?????城,張二郎還是有點受傷。

    這豈不是只留下他一個人在宅子里?

    但不想陳念莞為難,更不想讓陳念莞覺得自己一個人便不行了,張二郎還是頷首微笑。

    六月院試很快就到了,屆時,他也要去府城。

    能見她的日子,也很快就能到的。

    跟張二郎交代過后,陳念莞又去河粉店里頭教柳山等人如何熬制金銀花茶跟酸梅湯。

    自從柳云調走到府城后,如今總店里后廚的人,主要就是柳山,鄭二哥跟柱子,算是一套很穩(wěn)定的后廚班子。

    鄭二哥一開始就是柳山找過來的,是大表嫂娘家的人,有這方面的從業(yè)經(jīng)驗,廚藝自然是過硬的。

    至于栓子,也是柳家村人,人很本分,也很勤快,所以才會被柳河跟柳山審核過關放到后廚里來的。

    陳念莞到店面后院時,恰好遇見建哥采辦回來,一見她建哥就笑得燦爛:“喲,陳東家來啦!”

    陳念莞點點頭。

    對于能干的打工人,她一向是喜歡的,然后拿出了熬金銀花茶跟酸梅湯的原材,遞給了建哥,“麻煩建哥再跑一趟,把這上面的東西買齊了?!?/br>
    “這是?”

    “咱店里頭搞的新產(chǎn)品!”

    “得咧,我卸了這驢車上的東西馬上就去?!?/br>
    陳念莞點點頭,等教會了柳山他們熬制,總店也很快開始搞免費贈送第一杯冰鎮(zhèn)酸梅湯的活動,收買了不少食客的人心。

    特別是建哥,大熱天時在外頭勞碌奔波,來一壺酸梅湯隨身帶著,渴起來的時候喝一口,啊,簡直如飲甘露!

    等主要事務準備就緒后,分別囑咐過柳河跟柳山,陳念莞就開始清點要帶到府城的東西:

    給西店要送一批蠔油,有了。

    給西店要送的一批瑤柱醬,也有了。