后召喚出了水流，灌進(jìn)了水箱中，“埃莉卡，露西亞，進(jìn)來(lái)幫忙吧?！?/br>
    另外三個(gè)家伙，麗塔是叫不動(dòng)了，反正都叫不動(dòng)，干脆就省點(diǎn)力，直接不叫他們。

    “好。”埃莉卡和露西亞隨著麗塔的叫喚走進(jìn)了廚房，外頭，道格拉斯將自己的魔晶動(dòng)力車開(kāi)出了麗塔的店門(mén)外，然后停到了樹(shù)蔭下，然后才回到人魚(yú)餐館，安靜地坐在蘭斯的身邊，等飯吃。

    酥魚(yú)本就是埃莉卡教給麗塔的，并不需要麗塔教授做法，埃莉卡非常自覺(jué)地就動(dòng)手了。

    既然已經(jīng)能夠在人類形態(tài)下使用出魔法，那么埃莉卡干脆就用魔法來(lái)代替自己進(jìn)行cao作，這并不是炫技，還是因?yàn)榘＠蚩ㄏ胍噱憻掑憻挕?/br>
    埃莉卡的魔法烹飪之路一直都很順暢，但是到了今天，她也被絆了一下，從最開(kāi)始地抓魚(yú)就被絆了一下。

    本來(lái)使用水系魔法，就能夠輕輕松松將魚(yú)活生生地抓出來(lái)，可是，埃莉卡現(xiàn)在只能使用冰凝結(jié)成的手去抓，或者是將魚(yú)凍在冰球里面。

    第一種辦法總是因?yàn)楸趾汪~(yú)都很滑，在眼看著就要成功地時(shí)候，魚(yú)扭了扭身子，就這樣直接游走了。

    第二種辦法，成功率倒是高了不少，因?yàn)楸绊懥怂臏囟?，這些魚(yú)兒的行動(dòng)速度慢了很多，然后再加上冰球凝結(jié)地悄聲無(wú)息，魚(yú)往往都是在不知不覺(jué)中就被困住了，逃脫不能。

    可是這樣抓出來(lái)的魚(yú)，就是被凍死的魚(yú)了，雖說(shuō)凍死的魚(yú)做成酥魚(yú)之后，和活魚(yú)做出來(lái)的酥魚(yú)相差不大，但是能做到更好為什么不去做呢？

    埃莉卡試著去改變自己的做法，畢竟，只是要將魚(yú)抓出來(lái)，并不是要將魚(yú)凍死，那么……

    埃莉卡靈光一閃，她突然想到了一個(gè)點(diǎn)子，那就是，第二種辦法的改良，以目標(biāo)魚(yú)作為中心，凝聚出那種空心的冰球，這樣不就能夠達(dá)到不凍死魚(yú)，又能將魚(yú)捕捉上來(lái)的要求了嗎？

    想到就去做，埃莉卡非常順暢地就將冰球凝聚出來(lái)了，可是在脫離水面的時(shí)候，不知道是周圍環(huán)境變化引起了魚(yú)的警惕，那條蜷縮在冰球里面的魚(yú)甩了甩尾巴，就將冰球打破，逃回了水箱中。

    并在水箱中愜意地?fù)u著尾巴。

    想要增加冰球的堅(jiān)固度，按照埃莉卡現(xiàn)在的水平來(lái)說(shuō)，只能夠通過(guò)增加冰球的厚度來(lái)實(shí)現(xiàn)，但是這是不是有點(diǎn)太笨重了？

    “埃莉卡，我們開(kāi)始吧。”之前一直沒(méi)有打擾埃莉卡抓魚(yú)，但是埃莉卡在這種地方沉思卻不是一個(gè)好的選擇，麗塔就出聲打斷了她。

    “來(lái)了?！币幌伦訌某了贾行堰^(guò)來(lái)，埃莉卡應(yīng)了一聲，就朝麗塔那邊走過(guò)去，也是，現(xiàn)在最主要的不是修行，而是幫忙麗塔做事，至于修行的話，明天還有大把大把的時(shí)間呢。

    摒棄了魔法，埃莉卡的速度越發(fā)的快起來(lái)，一刀背將魚(yú)敲暈，然后迅速地殺魚(yú)去內(nèi)臟還有去鱗，埃莉卡和麗塔刷刷刷就將那一個(gè)大水箱的魚(yú)全部都處理好了。

    魚(yú)頭魚(yú)尾要和魚(yú)身切開(kāi)，魚(yú)頭魚(yú)尾放到一邊留作他用，魚(yú)身直接切成一截一截的，魚(yú)rou的厚度大約要在一公分左右，這一部分，被水沖洗干凈之后就要拿過(guò)來(lái)做酥魚(yú)。

    那么多的魚(yú)，處理之后，堆在大盆里面，像兩座小山一樣，挺壯觀的。

    魚(yú)是麗塔和埃莉卡兩個(gè)人處理的，露西亞不是不幫忙，而是那種滑溜溜的魚(yú)，露西亞根本就不敢下手，宰殺好了的魚(yú)堆在那兒，散發(fā)出一張腥味，露西亞能安安穩(wěn)穩(wěn)地待在廚房那個(gè)里面，就已經(jīng)很努力了。

    并不需要腌漬，將油鍋熱起，然后將切好的魚(yú)片全部都倒進(jìn)油鍋里面，稍微有點(diǎn)成型了之后，要將魚(yú)片撈出來(lái)，小心地分開(kāi)，這是為了美觀。

    分開(kāi)之后，要重新將魚(yú)片倒回油鍋中炸，大約是兩分鐘，就能夠看到魚(yú)片的變化，炸好之后的魚(yú)和沒(méi)炸之前的魚(yú)的狀態(tài)差別很大，很容易就能夠分出來(lái)。

    魚(yú)炸好之后才是重頭戲，炸制的過(guò)程是為了塑造酥魚(yú)的口感，酥就是這樣完成的，但是酥魚(yú)吃的并不僅僅是酥，還有味道。

    喜歡酸甜的就調(diào)酸甜汁，喜歡甜辣的就調(diào)甜辣汁，總之這是看自己的口味，這里，埃莉卡一共調(diào)了四種湯料。

    酸甜的，甜辣的，還有咸甜和單純的咸味。

    在廚房里面的這三個(gè)人是甜黨的，并不代表其他的顧客都是甜黨的，所以出現(xiàn)了最后一種咸味湯料。

    但又因?yàn)橹鲝N都是甜黨的，所以四個(gè)湯料里面，有三種都是帶甜味的，這可以說(shuō)是甜黨占領(lǐng)的天下。

    大火出鍋，又炸制了兩邊的酥魚(yú)口感酥脆，和常規(guī)意義上的魚(yú)rou口感有了很大的不同，不過(guò)自從麗塔認(rèn)識(shí)了埃莉卡之后，她已經(jīng)刷新了很多次自己意識(shí)上的魚(yú)rou口感了。

    就算是那天埃莉卡能做出彈牙的那種口感，軟糯的那種口感 ，麗塔都不會(huì)覺(jué)得驚訝了。

    未蘸過(guò)湯料之前的酥魚(yú)吃的就是一個(gè)香酥，埃莉卡喜歡酥脆一些的酥魚(yú)，并沒(méi)有留下外酥里嫩的機(jī)會(huì)，這塊酥魚(yú)，從外到內(nèi)，都是酥酥的。

    咬下去，就是一個(gè)字，酥！還有另外一個(gè)字，香！

    嘗過(guò)了原味，自然也不能錯(cuò)過(guò)其他的味道，先說(shuō)外觀吧，蘸過(guò)了湯料之后，酥魚(yú)被湯料的顏色重新染色，因?yàn)橐豢跉庹旱降椎臍鈩?shì)，這酥魚(yú)拿出來(lái)的時(shí)候，湯料還不住地往下滴。

    這個(gè)時(shí)候必須要將盤(pán)子墊在酥魚(yú)的下面，這只是一個(gè)勸告，不聽(tīng)也無(wú)所謂，但是你總會(huì)后悔的。

    一口咬下，蘸過(guò)了湯料的酥魚(yú)的酥脆度稍微少了那么一點(diǎn)點(diǎn)，湯汁浸入了酥魚(yú)，將它軟化了一些，所以現(xiàn)在的酥魚(yú)，是外軟內(nèi)酥的。

    因?yàn)槊恳黄拄~(yú)都是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地炸透徹了，魚(yú)rou的每一絲肌理都被炸出了空隙，順著這些空隙，湯汁悄悄地潛入，并不存在那種內(nèi)部沒(méi)有味道的情況。

    滿滿的一口就是滿滿的味道。

    酸甜的醬汁，淡淡的酸和淡淡的甜，溫溫潤(rùn)潤(rùn)地包裹著酥魚(yú)，甜辣的主調(diào)是甜味，但在甜味過(guò)后，隱隱約約地感受到的那點(diǎn)點(diǎn)辣，你幾乎不會(huì)認(rèn)為這是辣味，像把小刷子輕輕地調(diào)戲著你的味蕾。

    咸甜的醬汁和甜辣的很香，說(shuō)不出是咸還是甜，這是鹽與糖的融合，纏綿過(guò)后，留在口腔中的，自是那股意猶未盡地甜。

    最后的咸口醬汁也很不錯(cuò)，淡淡的咸，更突出了酥魚(yú)本身的美味，可以說(shuō)，這一款醬汁，是最襯托出酥魚(yú)的，但是在三個(gè)甜黨的面前，自然是比不上另外三種醬汁的。

    自酥魚(yú)開(kāi)炸就彌漫開(kāi)來(lái)的香味，不住地勾引大堂的四個(gè)食客。

    道格拉斯的聲音響起來(lái)，不僅僅是等得不耐煩了，更是被這味道吸引，忍不住想要嘗嘗看了，“麗塔！好了沒(méi)！”

    “來(lái)了來(lái)了！”幸好這一鍋下去的魚(yú)片比較多，麗塔馬上撿出了一些，在雪白的盤(pán)子中精致地?cái)[好，然后在一